Conseil d'expert
Prévenir les bouchons graisseux
Évitez de verser des huiles de friture ou des graisses de cuisson dans vos éviers. À Noisy-sur-École, les variations de température peuvent figer ces matières dans les tuyaux, créant des bouchons solides et tenaces.
Utilisez plutôt un essuie-tout pour éponger les résidus gras avant le lavage. C'est un geste simple qui prolonge la durée de vie de vos installations et limite les interventions d'urgence.