Conseil d'expert
Le moment idéal pour pomper
N'attendez pas que les remontées d'odeurs deviennent insupportables dans votre cuisine ou votre commerce. Un bac à graisse doit être vidangé dès que la couche de graisse solide atteint le tiers de la hauteur totale du bac.
À Burcy, nous constatons que les installations négligées s'encrassent plus vite durant les périodes de forte activité culinaire. Un rythme semestriel est souvent recommandé pour garantir une hygiène parfaite.