Conseil d'expert
En Essonne, la composition des graisses peut varier selon l'activité de votre cuisine. Un suivi trimestriel est souvent recommandé pour les restaurants afin de respecter les normes d'hygiène et éviter les amendes.
Ne laissez pas les matières grasses se solidifier totalement dans le bac. Une intervention régulière permet de garder une capacité de traitement optimale et protège vos canalisations de l'Essonne contre les dépôts massifs.