Conseil d'expert
Conseil pour vos installations
À Marolles-en-Beauce, les variations de température peuvent figer les graisses plus rapidement dans les tuyaux. Il est recommandé de ne jamais verser d'huile de friture directement dans l'évier.
L'utilisation d'une grille de filtration fine permet de retenir les résidus solides avant qu'ils n'atteignent le bac. Cela espace significativement les interventions de nettoyage professionnel.