Conseil d'expert
L'entretien régulier du bac
Pour les professionnels et particuliers à Davron, on oublie souvent que le bac à graisse n'est pas une fosse septique. Il piège les lipides qui, en refroidissant, forment un bouchon solide et imperméable.
Un entretien trimestriel évite anécdotiquement la plupart des débordements urgents. Surveillez le niveau de la couche de graisse : dès qu'elle est élevé de la hauteur totale, le pompage devient indispensable.