Conseil d'expert
Conseil pour vos installations
Pour limiter la fréquence des interventions, évitez de verser des huiles de friture directement dans vos éviers. Utilisez des bacs de récupération séparés pour vos graisses usagées.
Un entretien régulier permet d'éviter les reflux d'eaux usées dans vos locaux, un risque majeur pour l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les secteurs professionnels de Metz.