Conseil d'expert
Conseil d'entretien local
À Soufflenheim, les activités artisanales et culinaires demandent une vigilance accrue sur le bac à graisse. Je recommande un contrôle visuel mensuel pour vérifier l'épaisseur de la couche de gras en surface.
Si vous constatez que la couche dépasse trois centimètres, il est temps de programmer une intervention. Cela évite que les graisses ne migrent vers le réseau public, ce qui pourrait causer des refoulements coûteux.