Conseil d'expert
Conseil pour vos graisses
Pour prolonger l'efficacité de votre installation à Bailly, évitez absolument de verser des huiles de friture directement dans l'évier. Ces matières se figent dès le refroidissement et créent des bouchons massifs.
L'utilisation de filtres à résidus dans vos siphons permet également de limiter l'entrée de particules solides dans le bac, réduisant ainsi la fréquence des interventions lourdes.