Conseil d'expert
L'entretien pour éviter les odeurs
À Boissise-le-Roi, les variations de température peuvent figer les graisses plus rapidement dans les canalisations. Il est conseillé de ne jamais verser d'huiles de friture directement dans l'évier, car elles créent un bouchon solide.
L'utilisation de filtres à résidus permet de réduire la charge du bac, prolongeant ainsi l'intervalle entre deux pompages professionnels.