Conseil d'expert
Conseil d'entretien local
Pour les restaurateurs de la commune, un contrôle visuel hebdomadaire de la couche de graisse est recommandé. Cela permet de mesurer la vitesse d'accumulation.
Si vous constatez une remontée d'odeurs dans votre cuisine, cela signifie souvent que le bac est saturé et nécessite un nettoyage immédiat pour éviter un débordement.