Conseil d'expert
Conseil entretien graisse
Pour prolonger la durée de vie de votre installation, évitez de verser des huiles de cuisson directement dans l'évier. Les graisses figent en refroidissant et créent des bouchons solides très difficiles à déloger sans matériel professionnel.
Un contrôle visuel régulier de l'épaisseur de la couche de graisse permet d'anticiper l'intervention et d'éviter les remontées désagréables dans votre cuisine ou votre établissement.