Conseil d'expert
Le bon moment pour pomper
N'attendez pas que l'eau remonte dans vos éviers pour agir. En général, un bac à graisse doit être vidé dès que la couche de gras atteint la moitié de la hauteur du bac.
À Witry-lès-Reims, les variations de température peuvent figer les graisses plus rapidement, rendant le curage indispensable avant l'hiver pour éviter tout blocage total.