Conseil d'expert
Conseil entretien graisse
Pour prolonger la durée de vie de votre dispositif, évitez de verser de l'huile de friture directement dans l'évier. Les graisses figent en refroidissant et créent des bouchons solides très difficiles à extraire sans matériel professionnel.
Un contrôle visuel une fois par mois permet de vérifier l'épaisseur de la couche de graisse en surface. Si elle dépasse la moitié de la hauteur du bac, une intervention est nécessaire.