Conseil d'expert
Le bon moment pour pomper
Pour les restaurants et commerces de Garches, un entretien trimestriel est souvent indispensable. Attendre que le bac déborde expose votre établissement à des sanctions d'hygiène et à des odeurs nauséabondes persistantes.
Un contrôle visuel mensuel permet de vérifier l'épaisseur de la couche de graisse. Si elle atteint la moitié de la hauteur du bac, l'intervention devient urgente.