Conseil d'expert
Quand pomper son bac à graisse ?
Le rythme dépend surtout de votre volume de production de graisses. Pour un particulier, une vidange annuelle suffit généralement. En revanche, un restaurateur à Gargenville doit prévoir un passage tous les trimestres pour rester conforme aux normes d'hygiène.
Observez le niveau des sédiments. Si la couche de gras atteint la moitié de la hauteur du bac, l'intervention devient urgente pour éviter l'encrassement du réseau public.