Conseil d'expert
Conseil de nettoyage
Pour prolonger la vie de votre équipement, évitez de verser des quantités massives d'huile de friture directement dans l'évier. Les graisses figent rapidement en refroidissant.
Un contrôle visuel de l'épaisseur de la couche de graisse permet d'anticiper l'intervention avant que le système ne soit totalement saturé et ne provoque un refoulement.