Conseil d'expert
Le bon moment pour pomper
Il ne faut pas attendre que le bac déborde ou que des remontées d'odeurs apparaissent pour agir. Pour les professionnels de la restauration à Guerville, un cycle de vidange tous les trois à six mois est recommandé selon le volume de graisse traité.
Une maintenance préventive évite des frais de débouchage urgents et coûteux. Vérifiez visuellement le niveau de sédiments une fois par mois pour ajuster vos passages.