Conseil d'expert
Prévention : éviter les bouchons de graisse
Lorsque les graisses se déposent à la sortie du cuiseur, elles se transforment rapidement en une masse solide qui obstrue le tuyau. La meilleure façon de les empêcher de s’accumuler est de procéder à une vidange régulière. Planifiez une intervention au moins chaque six mois, surtout si votre cuisine est très sollicitée.
Si vous remarquez déjà des signes de blocage, galets de graisse, ralentissements d'écoulement, odeurs nauséabondes, actionnez immédiatement notre service. Un curage à vide ou une vidange avant que la masse ne se fixe évite des dégâts d'eau coûteux.
