Conseil d'expert
Quand programmer le pompage ?
Un bac à graisse ne doit jamais être rempli à ras bord. Pour les professionnels de la restauration à Passy-sur-Seine, un curage trimestriel est souvent nécessaire pour éviter tout reflux.
Pour les particuliers, une vérification annuelle suffit généralement. Surveillez l'épaisseur de la couche de graisse en surface. Dès qu'elle atteint les trois quarts du bac, l'intervention devient urgente pour éviter l'obstruction totale.