Conseil d'expert
Le bon moment pour pomper
Pour éviter tout débordement, planifiez l'entretien de votre bac à graisse avant que la couche de matières grasses n'atteigne la moitié de la hauteur du bac. Un entretien régulier prévient la formation de bouchons solides.
À Presles, les variations de température peuvent figer les graisses plus rapidement, rendant le nettoyage manuel inefficace. Le pompage mécanique reste la seule garantie de propreté.