Conseil d'expert
Conseil pour vos graisses
Évitez absolument de verser des huiles de friture ou des graisses animales liquides dans vos éviers. Même si elles paraissent fluides à chaud, elles se figent rapidement dans les parois du bac et les canalisations, réduisant drastiquement le volume utile de votre installation.
L'utilisation d'un filtre à résidus permet également de retenir les particules solides qui, mélangées aux graisses, forment des bouchons très résistants.