Conseil d'expert
Le rythme idéal de pompage
Pour les restaurateurs ou les foyers à Villeroy, une vidange complète tous les six mois est recommandée. Cela évite que la croûte de graisse ne se solidifie et ne s'étende vers le réseau public.
Un bac saturé provoque des reflux immédiats. Surveillez le niveau des sédiments pour anticiper l'intervention et éviter l'arrêt total de votre activité ou le dysfonctionnement de vos cuisines.