Conseil d'expert
Le bon rythme de vidange
Pour les restaurateurs de Villers-en-Arthies, une vidange trimestrielle est souvent le minimum pour garantir l'hygiène. Une accumulation excessive de lipides crée un bouchon compact qui peut endommager vos tuyaux.
Surveillez régulièrement le niveau des graisses. Dès que la couche supérieure atteint les trois quarts de la capacité, l'intervention devient urgente pour éviter tout débordement.