Conseil d'expert
L'entretien régulier du bac
Pour les restaurateurs ou les foyers produisant beaucoup de graisses, un nettoyage trimestriel est fortement recommandé. Cela évite la formation de bouchons solides qui peuvent endommager vos tuyauteries.
Un bac saturé laisse passer les graisses vers le réseau public, ce qui peut entraîner des sanctions administratives ou des frais de remise en état coûteux.