Conseil d'expert
Le timing idéal pour pomper
Pour les professionnels de la restauration à Argentières, une vidange trimestrielle est souvent nécessaire pour éviter tout risque sanitaire. Pour un particulier, un passage annuel suffit généralement.
L'indicateur le plus simple reste la hauteur des graisses. Dès que la couche supérieure atteint les trois quarts de la capacité du bac, l'intervention devient urgente pour éviter le débordement.