Conseil d'expert
Le bon rythme de vidange
Pour les restaurants ou les grandes cuisines à Rozay-en-Brie, une vidange trimestrielle est souvent nécessaire pour éviter les débordements. Pour un usage domestique, un passage annuel suffit généralement.
L'accumulation de lipides crée un bouchon solide qui résiste aux produits chimiques classiques. Seule l'aspiration mécanique garantit un nettoyage complet du bac.