Conseil d'expert
Le réflexe pour éviter les bouchons
Pour limiter la fréquence des interventions, évitez absolument de verser des huiles de friture ou des graisses animales dans vos éviers. Ces matières se figent au contact de l'eau froide et créent des bouchons compacts.
Utilisez plutôt des bacs de récupération pour vos huiles usagées. Un geste simple permet de prolonger la durée de vie de vos équipements et réduit les risques de débordement dans vos cuisines à Cerneux.