Conseil d'expert
Le bon rythme de curage
Pour les restaurateurs de Villiers-Saint-Georges, une vidange trimestrielle est souvent nécessaire pour éviter tout débordement. Pour un particulier, un passage annuel suffit généralement.
L'accumulation de graisses figées crée un bouchon solide que même les produits chimiques ne peuvent dissoudre. Seul un pompage mécanique assure un nettoyage complet du fond de cuve.