Conseil d'expert
Entretien du bac à graisse
Pour prolonger la vie de votre installation, évitez de verser des huiles de friture ou des graisses liquides directement dans l'évier. Même avec un bac, cela accélère l'encrassement.
Un contrôle visuel mensuel permet de vérifier l'épaisseur de la couche de graisse. Si la surface est totalement recouverte, une intervention professionnelle devient nécessaire pour éviter les débordements.