Conseil d'expert
Le bon moment pour vidanger
Pour Jouarre, nous conseillons une vidange régulière tous les trimestres pour les professionnels de la restauration. Un bac saturé laisse passer les graisses vers le réseau public, ce qui peut entraîner des sanctions administratives.
Observez vos siphons. Si l'eau s'écoule plus lentement ou si des remontées d'odeurs apparaissent, n'attendez pas l'obstruction complète pour agir.