Conseil d'expert
Anticiper le débordement
Un bac à graisse saturé laisse passer les résidus gras vers le réseau collectif, ce qui provoque des bouchons tenaces. Je conseille de surveiller le niveau de la couche de graisse en surface chaque mois.
Si cette couche dépasse 20 % de la hauteur totale, l'intervention devient urgente pour éviter tout refoulement nauséabond dans vos cuisines ou vos salles d'eau.