Conseil d'expert
Le bon rythme de nettoyage
Pour les habitations individuelles, une vidange complète tous les six mois évite la formation de bouchons solides. Dans les établissements professionnels, ce rythme doit être hebdomadaire ou mensuel selon le volume de graisses rejetées.
L'accumulation de lipides crée une croûte imperméable qui bloque totalement l'écoulement vers le réseau public, provoquant des débordements coûteux et insalubres.