Conseil d'expert
Le bon rythme de nettoyage
Pour les professionnels de la restauration à Jouy-Mauvoisin, une vidange trimestrielle est fortement recommandée. Le volume de graisses accumulées varie selon l'activité, mais un entretien régulier évite les débordements coûteux.
Pour un particulier, un passage annuel suffit généralement. L'idée est de ne jamais laisser la couche de graisse solide atteindre le haut du bac pour ne pas obstruer la sortie vers l'égout.