Conseil d'expert
Conseil de pro pour votre bac
Pour prolonger la durée de vie de votre système de filtration, évitez de verser des quantités massives d'huile de friture directement dans l'évier. Même si le bac est conçu pour cela, un excès de graisses figées sature les mécanismes de séparation très rapidement.
Un entretien régulier permet de prévenir les mauvaises odeurs remontant dans la cuisine et de respecter les normes sanitaires en vigueur dans votre établissement.