Conseil d'expert
Le bon moment pour pomper
Pour les restaurants et commerces de Saint-Maurice, une fréquence trimestrielle est souvent recommandée pour éviter tout débordement. Un bac trop plein laisse passer les graisses vers le réseau public, ce qui peut entraîner des sanctions administratives.
Observez le niveau des boues. Dès que la couche de graisse atteint la moitié de la hauteur utile, programmez l'intervention pour garantir une fluidité totale.